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5 jun 2024
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Tiempo total:
40 mi
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2 personas
🥗 Ingredientes
•calabacín 🥒
•pimiento rojo 🌶
•berenjena 🍆
•Salsa: limón rallado 🍋, pimienta negra, sal, ajo en polvo y 5 cucharadas de aceite de oliva
👩🍳 Instrucciones
Picamos todas nuestras verduras mientras precalentamos nuestro horno a 200º.
Ponemos una lámina de papel de cocina en la bandeja de horno
Preparamos nuestra salsa en un bol y removemos.
Colocamos nuestra verdura picada en la bandeja y rociamos con nuestra salsita.
Metemos al horno en torno a unos 25 min a 180º.
Emplatamos y acompañamos de nuestro pan integral casero. ✨
