Sopa de verduras

Sopa de verduras

Acabar el día con unas verduras coloridas como estas es posible. Os dejo por aquí esta receta que me encanta, sobretodo en invierno.

Acabar el día con unas verduras coloridas como estas es posible. Os dejo por aquí esta receta que me encanta, sobretodo en invierno.

Acabar el día con unas verduras coloridas como estas es posible. Os dejo por aquí esta receta que me encanta, sobretodo en invierno.

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4 jun 2024

Tiempo total:

40 min

👥

4 personas

🥗 Ingredientes

  • 1/4 de brócoli 🥦

  • Medio calabacín 🥒

  • 2 puerros

  • 2 tomates pequeños 🍅

  • 1 patata pequeña

  • 2 zanahorias 🥕 

  • 1 chorrito de aceite de oliva 

  • 1 pizca de sal 🧂

👩‍🍳 Instrucciones

La elaboración es de lo más sencillo:

Picamos todos los ingredientes (si lo hacéis en una picadora mucho más sencillo) y lo dejamos cocer durante media hora. 
El paso más importante: a comeeeeer 🍽 (La receta es de mi señora madre)

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