Ponemos abundante agua a calentar y, cuando hierva, añadimos las espinacas y dejamos cocinar unos minutos.

Mientras, picamos con un procesador las almendras y le añadimos el aceite y el agua.

Ahora ponemos otra pota con agua a hervir para cocinar los espaguetis con un chorrito de aceite de oliva.

Cuando las espinacas estén listas las escurrimos y las pasamos por el procesador de alimentos. 

Cuando las tengamos trituradas las añadimos a la almendra, el agua y el aceite y removemos añadiendo un poquito de sal.

Por último, solo nos quedará emplazar los espaguetis con salsa pesto al gusto y…a disfrutar 🍽.✨✨✨✨