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1 jun 2024
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Tiempo total:
60 min
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4 personas
🥗 Ingredientes
100 gr de arroz blanco
1 litro de leche
100 gr de azúcar
2 ramas de canela
2 trocitos de la piel de un limón
👩🍳 Instrucciones
Ponemos a hervir la leche con la canela en rama, el azúcar y la piel de limón.
Cuando hierva añadimos el arroz y bajamos el fuego para que se cocine durante unos 40-45 minutos
Cada cierto tiempo removemos para evitar que se pegue.
Truco 👀 ✏️Si nos gusta el arroz con leche caldosito deberemos sacarlo del fuego antes de que alcance esta textura ya que, cuando enfríe, espesará. En el caso de que nos haya quedado demasiado espeso podemos añadirle algo de leche cuando aún esté caliente y remover.
