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3 jun 2024
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Tiempo total:
40 min
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6 personas
🥗 Ingredientes
2 tazas de harina de avena (simplemente tritura la avena)
8 dátiles (si os gusta mucho el dulce ponedle 10)
2 cucharadas de aceite de oliva
Medio🥛de leche desnatada
1 puñado de vuestros frutos secos favoritos (nueces, almendra, avellana…)
2 onzas de chocolate negro picado para decorar
👩🍳 Instrucciones
Lo primero es coger nuestra medida de avena y triturarla para conseguir la harina de avena.
Posteriormente trituraremos nuestros datiles.
Los dos ingredientes anteriores se mezclan con el aceite y la leche hasta obtener una pasta amoldable.
Ponemos el horno a precalentar a 200º centígrados y, en una bandeja tapada con un papel de cocina, vamos colocando bolitas de nuestra masa.
Una vez tenemos todas las bolitas colocadas las aplastamos con un tenedor para darles forma de galleta.
Picamos nuestros frutos secos y el choco y lo vamos colocando por encima de nuestra galletas aplastándolo un poquito para que no se caigan durante el horneado.
Llevamos el horno a 180ª y dejamos cocinar durante 15-20 minutos (depende del horno). Cuando veamos que están doraditas y duras las tendremos listas!!
El mejor paso: disfrútalas en tus desayunos, como postre o en esos ratos entre horas en los que te comerías un paquete entero de maría.
